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      1. QWINE TOP 100最高殊荣大奖得主——帕奇卡酒庄

        在2020年11月14日发布的

        第三届Qwine Top 100 精品葡萄酒大赛

        百款葡萄酒中

        来自法国、西班牙、意大利等国的

        百款葡萄酒从全球上千款葡萄酒中脱颖



        那么在这百款中获得最好成绩的是哪一款呢?

        相信很多朋友也很想知道

        那么接下来就代大家认识一下这家酒庄







        葡萄牙帕奇卡酒庄


        帕奇卡酒庄(QUINTA DA PACHECA)有将近300年的历史,是葡萄牙杜罗河谷最负盛名的葡萄酒庄园之一,荣获了诸多世界级奖项。帕奇卡酒庄是最早用自己的品牌给瓶装酒命名的生产商之一。


        帕奇卡酒庄位于杜罗河沿岸,坐拥140多英亩土地。其酒庄名“PACHECA”取自于当时的酒庄主人玛丽安娜·帕奇卡·佩蕾拉夫人的姓氏。1903年,在酒庄新主人Jose Freire de Serpa Leitao Pinebtel的运作下,这里的葡萄酒产量得到了极大的提升。


        从那以后,这里的葡萄园开始被翻修,不同的葡萄品种也有了自己独立的葡萄园。在1916年,庄园又被翻修了一次,兴建了很多新的仓库。为了酿制出更好的葡萄酒,在酿酒师Maria Serpa Pimentel和农艺学家Hugo Fonseca的建议下,酒庄制造并使用了八台花岗岩葡萄酒压榨机,并一直被沿用至今。在当时,这些压榨机仅被用于生产杜罗DOC级别葡萄酒以及部分波特酒。


        2012年开始,Quinta da Pacheca酒庄开始加强葡萄酒的观光旅游,凭借酒庄古老、无与伦比的独特性,Quinta da Pacheca已经成为杜罗河谷地区最受欢迎的酒庄之一,连续获得葡萄酒旅游奖。




        那么这款得奖酒有什么特点呢?


        帕奇卡特制1号珍藏干红葡萄酒

        Quinta da Pacheca Lagar N.1 Reserva, Douro, Portgual


        Country国家:葡萄牙(Portgual) Vintage年份:2014

        Price Range 价格区间:500+    Score 得分:96分

        酒评:这款葡萄酒采用了葡萄园中最珍贵,熟成度最好的精选葡萄精心酿造。

        呈现出极深的紫红色,代表这款葡萄的成熟度超极其良好,拥有非常好的陈年能力。完美及优雅的香气是这款葡萄所酿造出葡萄酒的特点,包括了迷人的黑色橡果蓝、莓及淡淡的胡椒香气,也充满了来自橡木桶的香草味及丝丝的椰子味道。在口腔中酒体强劲,紧实充满了层次感。浓郁的果香,酸度平衡,细致优雅的单宁也充满了活力,回味非常之悠长,散发着多重的复方果香,是一款值得珍藏,适合陈年的佳酿。


        编辑:Aaron

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